Meubles réfrigérés à boissons
La vitrine à boissons est un meuble frigorifique destiné à conserver et à mettre en valeur les boissons fraîches (eaux, sodas, bières, jus, vins…). On la retrouve dans de nombreux établissements : cafés, restaurants, hôtels, boulangeries, snacks, stations-service et supermarchés.
Elle assure deux fonctions principales :
Conservation : maintien des boissons à une température stable et adaptée.
Mise en valeur : grâce à sa large façade vitrée, son éclairage interne et ses étagères modulables qui favorisent la visibilité des produits.
Pour bien choisir sa vitrine à boissons, plusieurs critères entrent en jeu :
Type d’utilisation : pour les sodas, eaux, jus de fruits, entre +2°C et +10°C. Pour le vin, on préférera une cave à vin, avec une régulation plus précise.
Capacité et dimensions : selon le volume de ventes et l’espace disponible.
Type d’ouverture : portes vitrées battantes pour le libre-service ou coulissantes pour les espaces restreints.
Design et visibilité : porte vitrée anti-condensation, éclairage LED, présentation optimisée.
Performance énergétique : classe énergétique, froid ventilé pour homogénéité ou statique pour le silence.
Facilité d’entretien : dégivrage automatique et intérieur facile à nettoyer.
