Vitrines réfrigérées semi-verticales

Qu’est-ce qu’une vitrine réfrigérée semi-verticale ?
Les vitrines réfrigérées semi-verticales sont des meubles frigorifiques destinés à l’exposition et à la conservation des produits alimentaires frais. Elles sont dites semi-verticales en référence à leur hauteur intermédiaire: plus basse qu’une vitrine murale classique mais plus haute qu’une vitrine basse.
Autres caractéristiques:
Les vitrines réfrigérées semi-verticales ont généralement des étagères inclinées ou droites, favorisant la visibilité des produits.
Elles sont conçues pour permettre un accès facile aux produits pour les clients ou les employés.
Elles sont dotées d’un système de refroidissement, qui peut être en froid ventilé (plus homogène; concerne exclusivement les vitrines semi-verticales ouvertes) ou en froid statique (idéal pour certains produits).

Les vitrines réfrigérées semi verticales sont principalement utilisées dans les supermarchés, les boucheries, les boulangeries et les magasins spécialisés pour exposer des produits comme les viandes, les produits laitiers, les plats préparés et les boissons.

Quels avantages pour un commerce alimentaire d’investir dans une vitrine réfrigérées semi verticale?

Comme nous l’avons indiqué plus haut, d’abord, une meilleure visibilité des produits: en effet, grâce à sa structure ouverte et à ses étagères bien disposées, elle met en valeur les articles et incite à l’achat impulsif.
Ensuite, une optimisation de l’espace : une vitrine semi verticale permet d’exposer une grande quantité de produits sans occuper trop de place, idéale pour les commerces avec un espace limité.
Facilité d’accès pour les clients et le personnel: contrairement aux vitrines fermées, elle permet une prise rapide des produits, ce qui améliore l’expérience client et accélère les ventes.
Une bonne conservation des produits frais: les vitrines semi-verticales ouvertes par exemple sont dotées d’un froid ventilé, qui garantit une température stable, prolongeant ainsi la durée de vie des produits et réduisant le gaspillage.
Avantage non négligeable, l’économie d’énergie: comme la plupart des vitrines réfrigérées modernes, les vitrines frigorifiques semi-verticales sont désormais conçues pour être plus efficaces énergétiquement, réduisant les coûts d’électricité du commerce.
Enfin et c’est peut être le plus important, l’augmentation des ventes: la vitrine semi-verticale vous permet d’organiser une présentation attractive des produits, ce qui favorise l’achat spontané et donc va booster le chiffre d’affaires.

Ainsi les vitrines réfrigérées semi-verticales sont un excellent investissement pour un commerce alimentaire cherchant à optimiser l’exposition des produits, améliorer l’expérience client et augmenter ses ventes, tout en maîtrisant la consommation énergétique.