Chariot parisien de boulangerie PANIMATIC – Meuble de pousse pour pâtons 600 x 800
Optimisez la pousse de vos pâtons avec ce meuble parisien en bois conçu par PANIMATIC, spécialement étudié pour les grilles 600×800 (non fournies). Existe aussi Pour grilles de 765, 935, 1 050, 1 150 ou 1 250 x 800 mm et pour grilles 800 x 600 mm (entrée 800). Idéal pour les boulangeries artisanales et industrielles, ce meuble favorise une pousse homogène et naturelle grâce à sa structure fermée, limitant les courants d’air et régulant naturellement l’humidité.
Caractéristiques principales de ce meuble Parisien de boulangerie:
- Ce chariot parisien boulangerie-pâtisserie est conçu avec une structure entièrement démontable pour un entretien facile et un rangement optimisé.
- Ce meuble parisien est équipé de roues pour un déplacement aisé dans votre fournil.
- Il est disponible en 8, 10 ou 20 étages selon vos besoins de production.
- Matériau : bois pour une régulation optimale de l’humidité et une meilleure conservation des pâtons.
Pourquoi choisir ce meuble de pousse ?
Ce parisien de boulangerie est conçu pour répondre aux exigences des professionnels : gain de place, facilité de nettoyage et performance de pousse. Il s’intègre parfaitement dans votre atelier, à côté de vos armoires de fermentation contrôlée, diviseuses bouleuses, pétrins à spirale ou surgélateurs conservateurs.
Conseil d’utilisation :
Pour une pousse optimale, placez vos pâtons sur des grilles adaptées et contrôlez régulièrement l’humidité ambiante.
