L’armoire réfrigérée positive 546 L inox Casselin CAP546L offre un volume de stockage important pour les cuisines professionnelles. Sa cuve et son habillage en acier inoxydable, associés à des étagères au format GN 2/1, permettent d’organiser les denrées dans une enceinte adaptée aux contraintes du service.
Avec 410 L de capacité nette, elle convient aux établissements qui recherchent davantage de volume tout en conservant une organisation intérieure modulable.
Un grand volume compatible GN 2/1
L’aménagement comprend 3 étagères réglables GN 2/1 et une étagère inférieure. Ce format permet d’utiliser des bacs et contenants GN 2/1 directement dans l’armoire.
Les étagères réglables offrent une certaine souplesse dans la répartition de l’espace intérieur. Pour l’installation, les pieds inox réglables permettent de mettre l’appareil à niveau. Un kit roues est disponible en option.
Une régulation de -2 à +8 °C
Le froid ventilé assure la circulation de l’air froid dans l’enceinte. Le thermostat digital permet de régler la température entre -2 °C et +8 °C.
L’évaporateur bénéficie d’un traitement anticorrosion et le dégivrage est réalisé par gaz chauds. L’encadrement anti-condensation complète la conception de l’armoire.
Un éclairage LED facilite par ailleurs la visibilité des produits lors de la consultation du stock.
Une construction inox pour un usage professionnel
L’armoire est réalisée en acier inoxydable à l’intérieur comme à l’extérieur. Sa porte est réversible, se ferme automatiquement et peut être verrouillée par clé.
L’isolation de 80 mm par côté participe à la conception de l’enceinte. Un bouton ON/OFF permet de commander simplement l’appareil.
Avec ses dimensions de 700 x 823 x 2 045 mm, la CAP546L offre un volume conséquent dans une configuration verticale.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Référence | CAP546L |
| EAN | 3611630083157 |
| Type | Armoire positive professionnelle |
| Finition | Inox |
| Construction | Acier inoxydable intérieur et extérieur |
| Capacité commerciale | 546 L |
| Capacité nette | 410 L |
| Froid | Ventilé |
| Température | -2 °C à +8 °C |
| Évaporateur | Traitement anticorrosion |
| Dégivrage | Par gaz chauds |
| Encadrement | Anti-condensation |
| Isolation | 80 mm par côté |
| Thermostat | Digital |
| Éclairage | LED |
| Classe climatique | 4 |
| Étagères | 3 réglables GN 2/1 + 1 inférieure |
| Porte | Réversible, fermeture automatique |
| Verrouillage | Par clé |
| Commande | ON/OFF |
| Pieds | Inox réglables |
| Kit roues | Disponible en option |
| Fluide réfrigérant | R290 |
| Puissance | 210 W |
| Alimentation | 230 V |
| Dimensions | L 700 x P 823 x H 2 045 mm |
| Poids | 108 kg |
Les points forts
- 546 L de capacité commerciale
- 410 L de capacité nette
- Acier inoxydable intérieur et extérieur
- 3 étagères réglables GN 2/1 + 1 étagère inférieure
- Froid ventilé
- Température réglable de -2 à +8 °C
- Dégivrage par gaz chauds
- Éclairage LED
- Porte réversible à fermeture automatique
- Isolation de 80 mm
- Fluide réfrigérant R290
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