L’armoire positive 400 L blanche Casselin CAP400LB est une armoire réfrigérée positive professionnelle destinée au stockage des produits frais dans les cuisines professionnelles, commerces alimentaires et laboratoires. Grâce à son froid ventilé et à son thermostat digital, elle maintient une température réglable de +2 °C à +10 °C.

Avec une capacité commerciale de 400 L et une capacité nette de 312 L, elle offre un espace de stockage adapté au fonctionnement quotidien des établissements professionnels.

Un froid ventilé pour une conservation régulière

Le système de froid ventilé favorise une répartition homogène de la température dans l’enceinte. La régulation s’effectue simplement à l’aide du thermostat digital, tandis que la plage de +2 °C à +10 °C permet d’adapter la température aux produits stockés.

Par ailleurs, l’appareil est équipé d’un évaporateur Roll-Bond et d’un dégivrage automatique par cycle compresseur. L’entretien courant est ainsi facilité, sans nécessiter de dégivrage manuel régulier.

Un rangement intérieur modulable

Avec ses 312 L de capacité nette, cette armoire frigorifique positive permet de conserver une quantité importante de denrées dans un format vertical de 600 mm de largeur.

L’aménagement comprend 4 étagères réglables ainsi qu’une étagère inférieure. Il est donc possible d’adapter la hauteur de rangement aux différents conditionnements et volumes de produits.

Une conception adaptée aux contraintes professionnelles

La CAP400LB intègre plusieurs équipements destinés à simplifier son utilisation au quotidien. Sa porte à fermeture automatique limite notamment les ouvertures prolongées, tandis que son isolation de 60 mm par côté contribue au maintien du froid.

De plus, la porte est réversible, ce qui permet d’adapter son ouverture à la configuration de la cuisine ou de la réserve. Le verrouillage par clé apporte quant à lui une possibilité de sécuriser l’accès aux produits stockés.

Enfin, sa classe climatique 4 permet une utilisation dans des environnements professionnels adaptés à cette classification.

Une armoire positive facile à intégrer

Avec ses dimensions de 600 x 685 x 1 890 mm (L x P x H), la Casselin CAP400LB adopte un format vertical qui permet d’optimiser l’espace disponible dans une réserve ou une cuisine professionnelle.

Son alimentation en 230 V et sa puissance de 200 W facilitent son intégration dans les installations électriques professionnelles standards. Le fluide réfrigérant utilisé est le R600a.

Caractéristiques techniques

Une solution pour le stockage des produits frais

L’armoire réfrigérée positive 400 L Casselin CAP400LB convient aux établissements qui recherchent un équipement professionnel combinant capacité de stockage, organisation intérieure et régulation précise de la température.

Elle peut notamment être utilisée dans les restaurants, cuisines professionnelles, commerces alimentaires, laboratoires et établissements CHR. Grâce à son format vertical et à ses étagères réglables, elle permet de conserver les produits frais tout en facilitant leur organisation au quotidien.

Les points forts

• Capacité commerciale de 400 L
• Capacité nette de 312 L
• Froid ventilé
• Température réglable de +2 °C à +10 °C
• 4 étagères réglables + 1 étagère inférieure
• Porte réversible à fermeture automatique
• Thermostat digital
• Dégivrage automatique
• Classe climatique 4
• Verrouillage par clé
• Fluide réfrigérant R600a

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