La vitrine pâtisserie professionnelle 150 cm PDA3-CTF150B-1 est la solution ultime pour les établissements souhaitant déployer une surface d’exposition maximale et haut de gamme. Issue de la gamme premium de comptoirs réfrigérés du fabricant TEFCOLD, elle associe une finition extérieure noire moderne, un habitacle noble en inox/verre et des parois vitrées panoramiques de sécurité. Ce comptoir réfrigéré pour pâtisseries offre une visibilité exceptionnelle sur vos produits pour stimuler massivement l’achat d’impulsion.
Cette vitrine réfrigérée pour pâtisserie grand format intègre 3 tablettes en verre robustes et une base, développant une surface totale de présentation remarquable de 2,98 m² (tablettes de 1416 × 400 mm). L’éclairage LED continu est installé sous chaque niveau ainsi que dans la partie supérieure, baignant vos gâteaux, tartes et entremets dans une lumière parfaite et sans zone d’ombre.
Froid ventilé haute performance et température de -1 à +5 °C
Le modèle PDA3-CTF150B-1 intègre un système de refroidissement par froid ventilé de pointe, assurant une température rigoureusement homogène sur tous les niveaux d’exposition. Sa plage de température réglable de -1°C à +5°C (classe de température 3M1) garantit le respect strict de la chaîne du froid pour la conservation des aliments et des pâtisseries délicates, conformément aux normes HACCP.
La régulation électronique associée à un affichage numérique en façade offre un contrôle simple et précis de l’équipement frigorifique. Avec son volume net généreux de 432 litres (680 litres bruts), ce comptoir est conçu pour accueillir et valoriser une production quotidienne très importante.
Près de 3 m² dédiés à la valorisation d’un assortiment développé
Le principal atout de cette vitrine réfrigérée de 150 cm réside dans son immense capacité d’exposition. Elle s’adresse spécifiquement aux boulangeries-pâtisseries disposant d’un linéaire large et souhaitant théâtraliser leur offre. Sa grande longueur permet de segmenter clairement vos familles de produits (tartes, gâteaux individuels, pièces montées) pour offrir une lecture fluide et vendeuse à vos clients.
Malgré sa largeur de 1500 mm, le meuble conserve une profondeur de 750 mm et une hauteur de 1360 mm, assurant une parfaite cohérence visuelle si vous l’associez à d’autres modules. Certains de nos clients professionnels choisissent notamment de l’associer au bac réfrigéré libre service BN150/V-B5/T2, une configuration particulièrement adaptée à la présentation en self service de produits tels que les macarons. Le dessus vitré plat et le vitrage de sécurité renforcent l’élégance de sa finition noire.
Service arrière ergonomique et maintenance simplifiée
Pensé pour simplifier le travail quotidien des équipes en magasin, ce comptoir réfrigéré pour pâtisserie est équipé de deux larges portes vitrées coulissantes à l’arrière. Elles facilitent le rechargement de la vitrine et le service client sans jamais masquer la vue côté habitacle.
- Entretien rapide : La vitre avant s’ouvre vers l’avant sur demande, offrant un accès total à l’intérieur pour les opérations de désinfection. Le dégivrage automatique et le filtre du condenseur facilement accessible simplifient la maintenance courante.
- Mobilité et stabilité : Monté sur 4 roulettes robustes accompagnées de pieds réglables, l’équipement se déplace facilement pour le nettoyage du sol et se verrouille fermement pour une stabilité parfaite.
Performance énergétique et éco-responsabilité
Le comptoir PDA3-CTF150B-1 intègre des composants à faible consommation pour optimiser vos coûts d’exploitation :
- Fluide vert : Fonctionne au gaz réfrigérant écologique R290 (charge de 145 g).
- Efficacité énergétique : Pour une puissance consommée de 790 W (consommation de 7,74 kWh/24h), cette vitrine grand format décroche une excellente classe énergétique B, un niveau de performance rare et hautement rentable pour un meuble frigorifique de cette envergure.
Caractéristiques techniques du modèle PDA3-CTF150B-1
| Caractéristique | Spécifications Techniques |
|---|---|
| Type de produit | Vitrine / comptoir réfrigéré à pâtisserie |
| Largeur hors-tout | 1 500 mm (150 cm) |
| Dimensions extérieures (L × P × H) | 1500 × 750 × 1360 mm |
| Dimensions intérieures (L × P × H) | 1446 × 600 × 808 mm |
| Volume utile (Net / Brut) | 432 Litres / 680 Litres |
| Surface d’exposition totale | 2,98 m² |
| Plage de température | -1°C à +5 °C (Régulation électronique) |
| Classe de température | 3M1 |
| Finition esthétique extérieure | Noir / Vitrage de sécurité |
| Finition intérieure | Inox alimentaire / Verre |
| Type d’accès | 2 portes vitrées coulissantes (Service arrière) |
| Étagères | 3 tablettes en verre + base (1416 × 400 mm) |
| Mobilité / Fixation | 4 roulettes + pieds réglables verrouillables |
| Éclairage intérieur | LED haute visibilité sous chaque niveau et en partie haute |
| Type de dégivrage | Automatique |
| Gaz réfrigérant | R290 (Fluide éco-responsable) |
| Classe énergétique | B |
| Consommation énergétique | 7,74 kWh/24 h (2 825 kWh/an) |
| Puissance électrique / Tension | 790 W / 220-240 V / 50 Hz |
| Niveau sonore | 65 dB(A) |
Pourquoi choisir la vitrine réfrigérée PDA3-CTF150B-1 ?
Le modèle PDA3-CTF150B-1 constitue le plus grand format de cette gamme premium. Avec près de 3 m² de surface d’exposition et 432 L de volume net, il est l’équipement idéal pour donner une place centrale à votre offre pâtisserie fine. Sa technologie de froid ventilé professionnel (-1/+5°C), son ergonomie de service arrière et sa remarquable classe énergétique B en font un investissement durable, performant et hautement valorisant pour votre point de vente.
Votre espace est trop restreint pour ce grand format ?
Afin de s’adapter parfaitement aux contraintes d’agencement de votre boulangerie-pâtisserie, cette même gamme de meubles professionnels existe en formats plus compacts :
Afin de s’adapter parfaitement aux contraintes d’agencement de votre boulangerie-pâtisserie, cette même gamme de meubles professionnels existe en formats plus compacts :
- Notre vitrine pâtisserie professionnelle 90 cm (Largeur 900 mm).
- Notre vitrine pâtisserie professionnelle 120 cm (Largeur 1200 mm).
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Si vous souhaitez aller plus loin dans le choix de votre équipement, consultez notre guide dédié « Quelle vitrine réfrigérée pour une pâtisserie ? ». Vous y retrouverez tous nos conseils pour comprendre les critères essentiels et choisir la vitrine pour pâtisserie professionnelle la mieux adaptée à vos besoins.
